Bellevue sur l'Potager, vente légumes frais de saison

Contact

Bellevue sur l'Potager
Laëtitia et Marc Morvan
2 Bellevue
35330 Maure de Bretagne
France
Tél. : 06 81 14 02 62
Télécharger
le dépliant

Actualités de Bellevue sur l'Potager, vente directe de légumes de saison, produits issus de l'agriculture biologique

Cake aux courgettes et au chèvre

20/05/2019
Recette printemps
Cake aux courgettes et au chèvre        Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 petites courgettes 2 branches de thym 2 tomates confites 3 cl d’huile d’olive 150 g de fromage de chèvre demi-sec (soit environ 2 crottins) 100 g de gruyère râpé 180 g de far...

Salade de navets nouveaux

19/04/2019
Recette printemps
   Salade de navets nouveaux Ingrédients 2 navets par personne Vinaigre balsamique Huile d’olive Sel /Poivre Coupez en tranches fines de 2 mm des navets nouveaux  lavés mais non épluchés (1 botte) Dans un saladier mettez 15 cl d’huile d’olive mélangée avec...

Croustillants aux épinards

19/04/2019
Recette printemps
  Croustillants aux épinards   Ingrédients : Pour 2 personnes - un reste de riz complet cuit (un bol) - trois fois le volume du bol en feuilles d'épinards fraîches - une grosse cuillère de purée d'amande - 1 (petit) œuf - une échalote - de l'huile d'olive Faire revenir l'&eac...

Galette potimarron & topinambour

19/03/2019
Recette hiver
Galette potimarron & topinambour Pour 6 galettes 1/2 potimarron (environ 300g une fois vidé, je pense) 4 topinambours plutôt petits 1 œuf 1 trait d'huile de noisette sel & poivre un peu de beurre et d'huile de noisette pour la cuisson Râper le potimarron et les topinambours. Ajouter l'huile le sel...

Velouté de radis noir et poireaux

19/03/2019
Recette hiver
Velouté de radis noir et poireaux   Ingrédients (pour 4) : 1 radis noir (environ 300g) 3 poireaux 1 litre d’eau 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à café de cardamome en poudre 10cl de crème liquide légère sel poivre   Préparation : Cou...

Coucous de chou-fleur aux raisins secs et cumin

19/03/2019
Recette hiver
Coucous de chou-fleur aux raisins secs et cumin Ingrédients (pour 4 personnes): ½ chou-fleur 50 g de raisins secs 2 c à s d'huile d'olive ½ orange 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de sel.   Laver le demi-chou-fleur et le sécher avec du papier absorbant. Placer la râpe au-...