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Gratin de courge spaghetti facile

07/11/2018
Recette automne

Gratin de courge spaghetti facile
Ingrédients

1 courge spaghetti
20 cl de crème fraîche
2 oeufs
100g de gruyère râpé
50g de jambon en dés (facultatif!)
Noix de muscade

 

Laver la courge, la plonger entière dans l'eau bouillante, pour un bain de 45 minutes.

La sortir de l'eau, laisser refroidir, ôter les graines.
Défaire les spaghetti de la peau (ils viennent très facilement). Réserver.

Battre les oeufs, ajouter la crème. Assaisonner, râper la noix de muscade. Ajouter le fromage et le jambon.

Verser les spaghetti dans un plat, ajouter l'appareil, et enfourner à four chaud, Th. 6 pour une 1/2 heure.