Légumes racine

Navet botte

Le navet botte est  ideal consommé cru ou cuit (vendu par botte de 500g)

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Betterave

Saison : Toute l’année

Conservation : Dans un endroit frais, durant deux semaines.

Mode de Consommation : Crue et Cuite.

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Pomme de terre

Saison : Toute l'année

Conservation : Dans un endroit frais, aéré et dans le noir pour éviter le verdissement.

Mode de Consommation : Cuit.

Nous vous proposons uplusieurs conditionnements:
au détail, sac de 5 kg, sac de 10kg mais aussi des sacs de 25kg. 

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Carotte

Saison : Toute l’année

Conservation : Dans un endroit frais, durant 4 à 5 jours. Si les carottes sont achetées avec les feuilles, il est préférable de les couper aussitôt, pour éviter la déshydratation et le ramollissement de celles-ci.

Mode de Consommation : Crues et Cuites. Les fanes lorsqu’il y en a se consomment également (Voir recettes).

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Oignon botte

Saison: D'Avril à Juillet
Conservation: quelques jours dans un endroit frais
Mode de consommation:Cru et cuit. Les fanes des oignons bottes se consomment entièrement.

Betterave Botte

Saison: D'Avril à Juin
Conservation: Quelques jours dans un endroit frais et aéré
Mode de consommation: Crue et Cuite. Les fanes fraiches se consomment en salade.

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Radis botte

Saison: printemps, été et automne
Conservation: deux jours dans un endroit frais
Mode de consommation: Crus, les fanes de radis frais  se consomment également en salade ou bien cuites.

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